LIQUIDE DECAPANT FOUR - 402

Description

FARAL OPTIMUM 402 est un liquide décapant conçu pour dissoudre les graisses cuites et désagréger les dépôts carbonisés sur les parois des matériels de cuisson tels que les fours et fours mixtes (à l’exception des mini-fours, des fours à pyrolyse ou à catalyse, des fours à micro-ondes), rôtissoires, pianos, grils et grilles. Ce produit convient à une utilisation fréquente, permettant d’augmenter la durée de fonctionnement du four et de garantir une bonne hygiène. FARAL OPTIMUM 402 est conforme à l’arrêté du 8 septembre 1999 relatif aux procédés et produits utilisés pour le nettoyage des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Caractéristiques :

Aspect : liquide visqueux
Couleur : incolore
pH à l’état pur : >12
Densité à 20°C : 1,110 ± 0,005
Solubilité : totale dans l’eau
Conditionnement : Carton 2 x 5 L

Mode d’emploi :

Utilisation manuelle :
- Appliquer le produit à l’aide d’un pistolet.
- Laisser agir 10 à 20 minutes selon le taux d’encrassement.
- Rincer ensuite à l’eau potable, tiède de préférence.
- Recommencer l’opération si nécessaire.
- Pulvériser le produit sur les parois des appareils toujours débranchés et de préférence tièdes (60°C maximum).
Utilisation avec les systèmes intégrés de nettoyage automatique des fours, cuiseurs vapeurs ou les robots de nettoyage :
- S’utilise couplé avec FARAL OPTIMUM 291.
- Phase lavage : FARAL OPTIMUM 402 et phase de rinçage : FARAL OPTIMUM 291.
- Chauffer au préalable le four afin de ramollir les graisses et attendre le refroidissement du four à 50°C maximum.
- Enlever les plus grosses souillures à l’aide d’un papier jetable ou d’une spatule.
- Brancher au système ou remplir la cuve de produit de nettoyage du système intégré ou du robot avec FARAL OPTIMUM 402.
- Brancher au système ou remplir la cuve de produit de rinçage du système intégré ou du robot avec FARAL OPTIMUM 291.
- Utiliser le système de nettoyage intégré ou le robot comme indiqué dans le manuel.
- Avant la réutilisation du four, un rinçage final à l’eau est nécessaire afin d’éliminer toute trace de produit de rinçage.

Référence	16TPI5120
Unité de vente	UNITE
Catégorie	DECAPANTS
Sécurité
PH	13.00 ± 0.5
État physique	LIQUIDE FLUIDE

Risques/Dangers :

Mention d’avertissement :

DANGER

Étiquetage additionnel :

Identificateur du produit : 011-002-00-6 HYDROXYDE DE SODIUM
EC 500-220-1 ALKYLPOLYGLYCOSIDE

Mentions de danger et informations additionnelles sur les dangers :

H314 : Provoque de graves brûlures de la peau et de graves lésions des yeux.

Conseils de prudence – Prévention :

P264 : Se laver à l’eau soigneusement après manipulation.
P280 : Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.

Conseils de prudence – Intervention :

P301 + P330 + P331 : EN CAS D’INGESTION : Rincer la bouche. NE PAS faire vomir.
P303 + P361 + P353 : EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU (ou les cheveux) : Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés. Rincer la peau à l’eau [ou se doucher].
P305 + P351 + P338 : EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : Rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
P310 : Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin.
P363 : Laver les vêtements contaminés avant réutilisation.

Conseils de prudence – Élimination :

P501 : Éliminer le contenu/récipient conformément à la réglementation locale.

Autres informations :

Le mélange ne contient pas de ‘Substances extrêmement préoccupantes’ (SVHC) >= 0.1%.
Le mélange ne répond pas aux critères applicables aux mélanges PBT ou vPvB.

Avis

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LIQUIDE DECAPANT FOUR – 402

Fiche Technique

Fiche de sécurité

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